EQUINOX - Detección de quinolonas en alimentos

Las quinolonas son una familia de antibióticos especialmente importantes en el tratamiento de infecciones, como las gastrointestinales, urinarias o respiratorias. Sin embargo, su utilización ha suscitado un amplio debate en los últimos años, ya que los residuos que generan pueden provocar repercusiones negativas para la salud humana, así como afectar a la calidad de los productos alimenticios de origen animal. La concentración de quinolonas en alimentos no puede superar los límites máximos de residuos (LMR) permitidos en el Reglamento CEE nº2377/90.

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EQUINOX es el único test comercial de cribado basado en la inhibición del crecimiento de la bacteria, organismo especialmente sensible a quinolonas. Comparado con la técnica microbiológica tradicional, EQUINOX tiene la clara ventaja de ahorrar tiempo y dinero en la preparación de medios, además de mejorar la interpretación de resultados.

Test cualitativo para la detección de quinolonas en alimentos
    • Sensitivo:ajustado a los LMRsequinox 2
    • Qualitativo: detección de quinolones
    • Lecura: visual o fotométrica (595 and 650 nm)
    • Indicado: Carne, leche y huevos

 

 

 

Procedimiento de ensayo

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