OCRATOXINA A WINE FLOW-THROUGH RAPID TEST

Las ocratoxinas son un grupo de micotoxinas producidos por diversas especies hongos Aspergillus y Penicillium. La ocratoxina A es la más tóxica de las ocratoxinas. Esta toxina es nefrotóxica y puede provocar cáncer hepático. La ocratoxina se ha detectado en cereales, granos de café, frutos secos y en la uva y el vino. Ochratoxin A Wine Flow-through rapid test es un test rápido que permite detectar la presencia de Ocratoxina A en diferentes tipos de vino.

Europroxima-Vino

La legislación Europea establece diferentes Límites Máximos Permitidos (LMR) sobre la presencia de Ocratoxina A en alimentos dependiendo si estos son para consumo humano directo o animal. Estos LMR varían entre 2 y 10 µg/Kg. Ochratoxin A Wine Flow-through rapid test es un test rápido, que se presenta en formato cassette, que permite la detección de Ocratoxina A en diferentes tipos de vino.

Detección de Ocratoxina A en vino

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    • Rápido: 10 minutos
    • Simple: Una etapa tras el tratamiento de la muestra
    • Sensible: Límite de detección: 2 ppb
    • Indicado para: vino tinto, blanco y rosado
    • Formato: Cassette. Cada kit contiene 10 dispositivos
    • Equipamiento necesario: No