18 de noviembre de 2021
13:00-15:30h
CLAVES PARA EL ÉXITO EN EL AUTOCONTROL DE ALÉRGENOS
CICAP Centro Tecnológico
P.I. Dehesa Boyal, 8 Pozoblanco, Córdoba
16 de marzo de 2022
10:00h (GMT-5 Hora de Quito)
WEBINAR
Online
CLAVES PARA EL ÉXITO EN EL AUTOCONTROL DE ALÉRGENOS
¿Quieres verificar las limpiezas
entre producciones de líneas compartidas?
¿Te has planteado hacer controles
pero no sabes cómo abordarlo?
Si necesitas satisface exigencias de cliente, cumplir con normas de calidad o prevenir alertas alimentarias, en este seminario te ayudaremos a implementar un autocontrol sencillo de alérgenos, elegir las herramientas analíticas mas adecuadas o la mejor matriz de análisis.
Ponente:
David Millán
Doctor en Tecnología de Alimentos. Business Developer en ZEULAB.
Inscripción:
Webinar organizado por Inventagri SRL y ZEULAB.